玄米の効果とは？効果的な食生活を作るために

こんにちは。
こうじです。

今回は玄米について書いていきます🍚

家の近くに行きつけのご飯屋さんがあって、平日はよくそこで食べる事が多いのですが、
ゴハンの種類を選べるのでいつも玄米を選んでいます😄

選んだ理由は特になくて強いて言うなら、「健康そうだから」くらいです(笑)　

しかし、いつものように玄米を食べているときにふと
「玄米ってどんな効果があるんだろう」と気になってしまったのです🤔

意外とどんな効果があるのか知らない方も多くいらっしゃると思ったので、今回は玄米の効果についてピックアップしていきます🎵

◆玄米の効果について
そもそも玄米とはどんなものを指すのか？
調べてみると、玄米とは精米していないお米のことを指します🍚
白米とは違い、ぬかや胚芽など精米で取り除かれる部分が含まれているのが特徴です🎵

効果については、糖質を抑えることが期待できます😊
糖質を摂りすぎると肥満の原因になりますが、
玄米は白米より少し低糖質のため、糖質オフにつながり結果ダイエット効果につながります🏃

ただ、糖質が不足していると疲労感が出てくるため、適量を摂ることが大切とのことです😂

また玄米は不溶性食物繊維が豊富で、便秘を抑える効果があったり、ビタミンB１も含んでいるので、倦怠感や食欲不振を抑えることにもつながります😁

他にはマグネシウムも含んでいて、骨の成長に重要なミネラルや筋肉の収縮の手助けをする効果も備わっているようです🏋️

それ以外でも尿中カルシウム濃度の調節を行ったり、強い抗酸化作用があるフィチン酸も多く含んでいるようです🤩

◆玄米のデメリット
ただデメリットもあります🤣

玄米は白米と比べて農薬が残りやすいようです💊
ただ全ての玄米に農薬があるわけではなく、農薬を使っていないものもあるのでそれを選ぶことで防げたり、炊飯する前にしっかり玄米を研ぐことで農薬を数パーセント除去できるようです🙂

また玄米は白米より噛みごたえがあるのが特徴のため、しっかり噛まずに玄米を食べると、胃に負担がかかり消化が滞るおそれがあるようです😰

よく噛まないと消化不良・下痢につながるので、よく噛むことを意識することが対策のようです😁

玄米のことは下記のサイトを参考にしてるので、より詳しく知りたい方はこちらを見てみてください🎵
https://macaro-ni.jp/26332

◆普段からの食事が大切
調べてみて思ったことは普段食べている玄米にこれだけの効果があったんだな～と思うのと同時に、自分が普段食べているものにどんな効果があるのかを知るのって大切だなと感じました😊

みなさんも普段食べているものに対してどんな効果があるのか？、それを知ることが健康につながると思うので是非おすすめです😁

今回はこれで以上となります🎵
最後までお読み下さってありがとうございました😊

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